Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOLの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。洋書 Rolex The Watch that Unlocks the Deep。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 S,M,L,XL O.M.A. Rem Koolhaas Bruce Mau。楽しんで頂けると嬉しいです。★美品★マーティンパー 写真集 ハードカバー。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine (7th edition) – Kitchen Arts & Letters。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。洋書 Agaves: Species, Cultivars & Hybrids。【新品】フラワーセラピー ドリーンバーチュー シュリンク付き。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Fat Lava West German 日本語版 ファットラヴァ ファットラバ。い*く様 洋書まとめ売り 全て自分で新品購入したものです。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 TheArt of Transformers Fall of Cybertron。80sIMPROBABLE MEMORIES サラムーン 写真集。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4